HEEL TOLBERT BAKTE

Dat was smullen afgelopen zaterdag 31 oktober.

Appeltaart in diverse vormen en smaken, van eenvoudig klassiek tot rijk gevuld. De oogst was niet erg groot, maar de kwaliteit was goed en daar ging het om.

De Jury, bestaande uit Harma Hoekstra, Henk Staghouwer en Bas van Esch, oordeelde unaniem dat de taart van Fennie van der Veen (links op de foto) de beste was. Heerlijk van smaak,mooi om te zien.

groepsfoto 600 kinderen bakken 600

In een gezellig samenzijn in de CazemierBoerderij zijn de taarten aangesneden en werd er heerlijk van geproefd bij een kopje koffie.

De prijs bestond uit een prachtig boek met recepten van taarten die vorig jaar in de TV wedstrijd ‘Heel Holland Bakt’ waren gemaakt. Bakkerij Staghouwer verraste de deelnemers met een doos vol heerlijke producten van de bakker.

Eerder die dag waren de kinderen in de bakkerij aan de slag gegaan om hun eigen taartje te bakken. Als echte bakkers in de dop deden ze vreselijk hun best om er iets moois en lekkers van te maken. Vol trots gingen ze met een heerlijk zelfgemaakt appeltaartje naar huis.

Fredewalda dankt Bakkerij Staghouwer heel hartelijk voor de prettige samenwerking bij ‘Heel Tolbert bakt’. Volgend jaar weer?

foto's boven: Marjan Staghouwer; foto onder: Bé Dijkstra Meer foto's: zie het fotoalbum

IMG 1895 1896 816

VOORDRACHT 10e TOLBERTER EREPENNING

VOORDRACHT 10E TOLBERTER EREPENNING

Wie verdient / verdienen de Tolberter Erepenning 2016?
Tot en met maandag 30 november 2015 kan iedereen kandidaten voordragen voor deze onderscheiding. Want begin volgend jaar reikt Oldebert, vereniging van dorpsbelangen Tolbert, de Tolberter Erepenning uit aan een persoon, groep of instantie, die zich in het afgelopen jaar of in het verleden in het bijzonder heeft ingezet voor de Tolberter gemeenschap.

Tolbeter Erepenning 600Oldebert hecht veel waarde aan het werk dat in het belang van het dorp wordt verzet. Met de Tolberter Erepenning wil ze die waardering onderstrepen. Voor de selectie van de kandidaten die de Erepenning ontvangen zijn criteria vastgesteld. Op welke manier hebben zij zich bijvoorbeeld verdienstelijk gemaakt voor de Tolberter gemeenschap? De voorkeur gaat uit naar werk voor verschillende doelgroepen of op verschillende terreinen. Maar het kan ook om iets gaan dat misschien niet zo voor de hand ligt, maar dat wel een nieuwe kijk biedt op bepaalde zaken. Een ander criterium is dat de Erepenning niet eerder mag zijn ontvangen. Kandidaten mogen wel eerder genomineerd zijn geweest, maar die moeten dan opnieuw aangemeld worden. Dit laatste omdat, na het werk van de selectiecommissie, alle informatie wordt vernietigd.

De selectiecommissie bepaalt op basis van de voordrachten wie de Tolberter Erepenning 2016 ontvangt. Kandidaten voor deze Erepenning kunnen via de Web-site van Oldebert (www.oldebert.nl) worden voorgedragen of per e-mail aan Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken..

De Tolberter Erepenning is in 2006 in het leven geroepen om personen, groepen of instanties te eren die zich inzetten of hebben ingezet voor de Tolberter gemeenschap. De feestelijke uitreiking vindt jaarlijks plaats op de Nijjoarsvizide en dat is deze keer op 2 januari 2016.

FRUIT, FRUIT, FRUIT EN LAMPIONS VAN VOEDERBIETEN

 

Wat een prachtige dag was onze Fruitdag afgelopen zaterdag en met ruim driehonderd bezoekers een groot succes! Zie ook het Fotoalbum.

Het rook heerlijk als je de zaal binnenkwam waar al dat ouderwetse fruit was opgesteld. Meer dan 300 rassen, keurig in mandjes met de naam erbij! Maar ook de sapketel en de aardbeien deden mee in dit geurenspel. Het drukst was het bij de determineertafel, waar meegebracht onbekend fruit van een naam werd voorzien. Mensen stonden in de rij.

Zo ook bij de stand waar het enten werd gedemonstreerd. Aangestoken door het enthousiasme van de boomkweker van oude rassen ging menig bezoeker met een heuse vruchtboom de deur weer uit.

IMG 1701 600IMG 1678 600IMG 1732 600
De imker had het ook druk. Hij verkocht niet alleen zijn potten honing, maar gaf daarbij ook ‘college’ over het leven van de bijen. “geen bijen, geen fruit”.

Ook de mensen die mee deden aan de Rabo Museumdag genoten van dit extraatje dat Fredewalda op deze dag had georganiseerd in samenwerking met ‘De Vrienden van het Oude Fruit’.

Lampions van een voederbiet.
De kinderen konden aan de slag met de voederbieten waar een lampion van werd gesneden. De prachtigste lampionnen waren het resultaat. Leuk om met Sint Martinus mee langs de deuren te gaan. Dat deden ze vroeger ook, zo hoort het eigenlijk!
Misschien volgend jaar weer?

LAATSTE WEEKEND DAT DE EXPO OPEN IS
zaterdag 31 oktober en zondag 1 november.

Dus: kom nog even kijken in de expositie met een zeer beschadigde maquette. We hopen dat die volgend seizoen weer in volle glorie staat te pronken!


Ook kunnen de schilderijen van Jan Hazenberg nog één weekend in de boerderij bewonderd worden.

HEEL TOLBERT BAKT!

OpAppels Appeltaart 500 zaterdag 31 oktober is er in Tolbert een wedstrijd ‘Wie bakt de beste appel- of perentaart?’
Deelnemers kunnen hun taart op zaterdagmorgen vóór 12:00 uur brengen bij bakker Staghouwer, Hoofdstraat 32 Tolbert. Zie ook de Flyer. De enige richtlijn is, dat er appels of peren in de taart verwerkt moeten zijn. Een deskundige jury, met o.a. Henk Staghouwer en Bas van Esch, gaat de taarten beoordelen

Om 13:00 uur mogen kinderen in de bakkerij een appeltaartje bakken. Zij moeten zich van te voren opgeven bij bakker Staghouwer.

Om 14:00 uur zijn de inzenders van de taarten en de begeleiders van de taartjesbakkende kinderen welkom in de bakkerij voor een rondleiding en tips van de bakker. Om 15:30 uur wordt de uitslag bekend gemaakt in de CazemierBoerderij (houten bijgebouw). Daar staan alle taarten opgesteld en wie zin heeft kan van al dat lekkers smullen bij een kopje koffie/thee.

Alle dorpsgenoten worden hierbij uitgenodigd, ook zij die geen taart hebben gebakken.

ATTENTIE: de inzenders van de taarten nemen wat er over is van hun product na afloop mee naar huis. Dus deelnemers, als uw taart populair is gaat u zonder taart weer naar huis!

Gezellige FRUITDAG met show van oude fruitrassen

Gezellige FRUITDAG met show van oude fruitrassen, enten én determineren.

appel 1 600An apple a day keeps the doctor away.
Op de Fruitdag die op zaterdag 24 oktober in de CazemierBoerderij wordt gehouden is te zien dat die slogan er al eeuwenlang geweest moet zijn.

SHOW VAN DE ‘Vrienden van het Oude Fruit’
De ’Vrienden van het Oude Fruit’ houden in de boerderij een prachtige fruitshow van honderden oude fruitrassen, waaronder rassen die stammen uit zestienhonderd.

Een van die enthousiastelingen is Jan Woltema uit Niebert. Hij vertelt dat bepaalde oude rassen waarschijnlijk via de Zijderoute vanuit Centraal Azië naar ons land zijn gekomen. De oudste rassen noemt hij ‘Knooprassen’, genoemd naar J.H. Knoop (*rond 1700) ,de grondlegger van de pomologie, die de oudste fruitrassen heeft beschreven.

De ‘Vrienden van het Oude Fruit’ is een groep liefhebbers, die er voor wil zorgen dat oude fruitrassen teruggevonden worden en behouden blijven. Het is echt een verslavende hobby. “Je moet soms wat geluk hebben”. determineren 600
Op dagen dat ‘De Vrienden’ met hun fruitshow optreden en daarbij ook door de bezoekers meegebracht onbekend fruit determineren, komen ze verloren gewaande rassen tegen en ontdekt de bezoeker bijvoorbeeld een ‘zijden hempje ‘, een ‘jasappel’ of een ‘trosjespeer’ in de tuin te hebben.
Zo staan er voor de CazemierBoerderij een ‘mooi Neeltje’ en een ‘suikerij’ met een typisch gedraaide stam. Rassen uit 1600, gedetermineerd door de ‘Vrienden’.

Maar ze doen nog meer ! Enten bijvoorbeeld. Dit is de manier om een ras voort te laten bestaan. Via een pit in de grond gaat dat niet. Ze geven ook advies. Welke oude rassen kwamen voor in onze omgeving, is de grondsoort geschikt, hoe is het waterpeil in de aan te leggen boomgaard?

Ook het kweken en herplanten behoort tot de bezigheden van de ‘Vrienden’. Jan Woltema heeft rond zijn boerderij nog ontelbaar veel rassen staan, overblijfsels van de kwekerij die hij runde en die overgenomen is door ‘De Baggelhof’ in Terheyl.

DE FRUITDAG
IMG 0457 600Op zaterdag 24 oktober van 10 tot 16 uur staat de CazemierBoerderij in het teken van het fruit. De show van oude rassen en ‘hoe leer ik enten’? Verder zijn er stands van Kwekerij de Jong met aardbeien en blauwe bessen, imker Wynia met honing en het verhaal van de bijen , Kloosterman met de sapketel waar verse appelsap wordt gemaakt en er kunnen bijzondere vruchtbomen aangeschaft worden in de stand van ‘De Baggelhof’.

Het meegebrachte onbekende fruit kan worden gedetermineerd: wat is het? Daarvoor moet men 3-5 gave vruchten per soort mee nemen. En voor de kinderen is er het snijden van een lampion van een voederbiet. De toegang is gratis.

HEEL TOLBERT BAKT
Zaterdag 31 oktober is er een wedstrijd appel/perentaart bakken. ‘Heel Tolbert Bakt’. Hier voor kan op 24 oktober tegen een lage prijs fruit worden gekocht dat afkomstig is uit de boomgaard van Jan Woltema. Heerlijke oude geschikte rassen. En: puur biologisch! De flyers over deze wedstrijd liggen o.a. bij bakker Staghouwer in Tolbert en Leek en hier: Flyer.

P1090650 816

Fredewalda

Volg ons op

Of meld je aan voor onze

Nieuwsbrief
en blijf op de hoogte van de activiteiten in de CazemierBoerderij.

St. Oudheidkamer Fredewalda heeft een ANBI-status:

ANBI kleur
  • Dorpshuis / Zalenverhuur

  • Beheer

    Stichting CazemierBoerderij

    Adres

    Hoofdstraat 27

    9356 AT Tolbert

    Tel.:

    0594-51 24 48 -/- 06-2130 6480

    Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

    www.cazemierboerderij.nl

    Museum / oudheidkamer

    Adres

    Hoofdstraat 27

    9356 AT Tolbert

    Email: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

    Bankgegevens voor giften en donaties

    Naam: St. Oudheidkamer Fredewalda

    IBAN: NL77 RABO 0335 1800 35

    BIC: RABONL2U

    De stichting heeft een ANBI-status.

    Openingstijden

    Januari tot december op
    Zaterdag: 13:30-17:00 uur

    Entree: 3,50 euro
    Kinderen t/m 12 jaar gratis

    Gehele jaar groepen op afspraak: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
    of met contactformulier